Um banco de alimentos distribui 100 toneladas de alimentos por mês para comunidades da cidade de Caucaia, na Região Metropolitana de Fortaleza. O projeto incentiva a economia solidária e a produção sustentável.
Os alimentos são produzidos por quilombolas, indígenas e integrantes do Programa Agricultura Familiar, eles fazem a roda da economia solidária girar.
Atualmente 167 produtores estão cadastrados no programa, 67 deles tem certificação orgânica, eles não usam agrotóxico na plantação. O sistema funciona da seguinte forma, a prefeitura compra toda a produção e distribui para 44 instituições da rede sócio-assistencial e para repartições do município.
O banco de alimentos funciona por meio de uma parceria com o Governo Federal e foi criado em 2012. Já são oito anos escoando a produção de quem antes não sabia para quem iria vender toda a produção de alimentos.via cnews
