A produção de ovos e bombons artesanais pode gerar lucro médio de, até, R$ 5 mil, de acordo com uma pesquisa nacional. Mas, para isso, é importante ter capacitação. No Senac, há o curso chocolate e ovos para a Páscoa. O curso tem duração de 20 horas.
Além de aprender receitas clássicas do período, o aluno pode inovar nos recheios, como de pipoca, paçoca, churros e brigadeiro de amarula.
O curso está disponível nas unidades do Senac Centro e Aldeota, em Fortaleza; Sobral, na Região Norte, e Crato, no Cariri. As aulas começam no dia 23 deste mês.
Mas nem só de chocolate vive a Páscoa, alguns pratos salgados são bem tradicionais da data, como o bacalhau. O Senac também oferece esse curso. Para se inscrever basta clicar no link.
Via Cnews